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广式茶楼-蘩楼
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广式茶楼-蘩楼

90+款茶点,全部现点现蒸;30+位师傅,14小时不间断供应。


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描述

90+款茶点,全部现点现蒸;30+位师傅,14小时不间断供应。



蘩楼


把老广回忆里的西关大屋搬来华强北了!
进店能看到各种老西关的元素



标志性的满洲窗


地砖上的花饰




蘩楼一直都坚持手工制作点心,现点现蒸

现蒸需要时间,建议一次点多一些,然后倒杯茶慢慢叹。

比手粗的炸油条

炸油条是蘩楼的销量王,很多老广来都会点

一上桌便镇住了全场,一份油条有两个手臂那么粗!

还是XXXL版的。


 

每份油条都是现点现炸,

师傅熟练的切面、蘸水、按压,

再放进油锅里翻转,油条就慢慢变大啦。


 

刚出炉时外表很酥脆,里面却柔软有嚼劲

还有漂亮的水瓜囊,炒鸡蓬松

记得叫上一碗热豆浆,蘸着吃不容易热气~


 

 比你嘴大的虾饺

早茶里的老四样,虾饺是叹茶的首选,个个晶莹剔透的

隐约间还能看到露笋,一笼有4个。


 

师傅手速超快,压饼皮、包馅、捏褶

包一个不到30秒,里面塞满了23只虾

虾肉超紧实,一口下去还会爆汁~


 

  

比拳头大的叉烧包

沙包大的叉烧包,刚出炉时小心会烫手

内馅加了满满的叉烧馅,酱香味很浓郁,吃一个就满足。



90+款茶点,老广来都爱点 

 

 

店里足足有90+款茶点

有传统点心也有新奇好玩的糕点,还能从早吃到晚。

价格亲民,点满一桌人均消费也不高!

在这能从早吃到晚
14小时超长待机



fán
【营业时间】8:00-22:00

【地址】福田区振华路1182楼(地铁华强北站C出口,平安银行楼上)